Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Узбекская кухня

На тесто: 500 г муки, 1 сырое яйцо, 0,5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли.

На фарш: 500 г мяса (250 г баранины и 250 г говядины), 2-3 головки репчатого лука средней величины, пучок зелени, 1 стакан кислого молока или сметаны, винный уксус, соль и перец по вкусу.

Замесить крутое тесто, скатать в шар. положить в миску, накрыть салфеткой и дать отстояться в течение 10—12 минут. Затем, еще раз обмяв, раскатать ровным слоем толщиной в 2 мм. Нарезать на квадратики по 4X4 или 5X5 см. Положить на середину каждого квадратика по 1 чайной ложке фарша, оформить пельмени.

Приготовление фарша: мясо пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный лук, соль и молотый перец, все перемешать.

В кипящую воду бросить немного соли, опустить полуфабрикаты и варить на уме-ренном огне. Когда пельмени всплывут на поверхность и фарш будет просвечивать через тесто, снять пельмени дуршлагом, положить на блюдо, сверху посыпать рубленой зеленью, отдельно подать кислое молоко, сметану или винный уксус.

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0