Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Узбекская кухня

На тесто: 500 г муки, 1 яйцо, 0.5 стакана воды, 1 чайная ложка соли.

На фарш: 500 г мяса, 400 г лука, пo 1 чайной ложке соли и черного молотого перца,

100 г жира для обжаривания лука и мяса, 1 кг масла для обжаривания полуфабриката.

Растворить соль в столовой ложке теплой воды, вбить яйцо и, частями вводя муку и воду, замесить крутое тесто. После того, как тесто отстоится минут 10—15 под накрытой салфеткой, раскатать его в тонкий (1—2 мм) пласт, который разрезается на квадратики по 5 Х 5 см, посыпать мукой и накрыть салфеткой.

Для приготовления фарша мякоть баранины или говядины пропустить через мясо-рубку, добавить нашинкованный лук, соль и перец.

В разогретой сковороде прокалить жир и обжарить в нем лук и фарш до полуготов - ности, после чего снять с огня и охладить до комнатной температуры.

В каждый квадратик теста положить по чайной ложке фарша и оформить пельме-ни. В разогретом котле с круглым дном прокалить масло и обжарить в нем пельмени до образования румяной корочки. Готовые пельмени уложить в вазу и посыпать сахарной пудрой. Подается к чаю.

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0