Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Закуски и салаты

1 говяжий язык, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком, соль.

Для желе: 1 л мясного бульона, 125 мл белого сухого вина, 40 г желатина, 1 веточка майорана.

Язык тщательно вымыть, залить холодной водой, добавить целые луковицу, морковь и коренья, лавровый лист, перец, посолить по вкусу. Отварить до готовности, остудить, очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками. Одну морковь очистить, нарезать кружочками или звездочками. Ломтики языка выложись на блюдо, украсить кусочками моркови.

Желатин залить холодной водой, дать настояться в течение 1 ч. Бульон процедить, соединить с вином и набухшим желатином, добавить майоран. Довести до кипения, но не кипятить.

Язык залить тонким слоем желе, остудить. Когда желе застынет, налить еще один слой, опять остудить. Повторить процедуру еще раз. Поставить блюдо в холодильник.

К готовому языку можно подать хрен.

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0