Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Вторые блюда

1 кг говядины, 600 г репчатого лука, 5 яиц, 100 г жира, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 100 мл сухого белого вина, 100 г сыра твердых сортов, черный молотый перец, соль.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон маленькими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, полить вином. Мариновать в течение 2 ч в холодном месте.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Лук очень мелко нарезать и обжарить в части масла.

Оставшееся масло разложить по порционным горшочкам, затем - слоями мясо, лук, яйца и снова мясо. Горшочки поставить на 5 7 мин в духовку, затем влить в них сметану, положить тертый сыр. Запечь в течение 15-20 мин.

700-800 г говяжьих почек, 7-8 клубней картофеля, Морковь, 1 репа, 4-5 соленых огурцов, 3-4 дольки чеснока, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка томата-торе, черный молотый перец, соль.

Почки разрезать пополам, залить холодной водой. Вымачивать в течеиие 2-3 ч, несколько раз сменив

Воду. Переложить в кастрюлю, залить 3 л холодной воды, довести до кипения. Воду слить, заменить ее повой, снова довести до кипения. Опять слить воду, залить повой и варить почки до готовности. Извлечь из отвара, промыть, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить.

Картофель, морковь и репу вымыть, очистить, нарезать дольками, обжарить. Огурцы очистить от кожицы, нарезать.

Овощи и почки разложить по горшочкам, добавить огурцы, посолить и поперчить по вкусу, залить смесью сметаны с томатом-пюре, посыпать измельченным чесноком. Тушить в духовке до готовности овощей.

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0