Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Первые блюда

1 кг мякоти говядины, 30 г сушеных белых грибов, 700 г квашеной капусты, 1 луковица, 100 г томатной пасты, 2 яичных желтка, сливочное масло, дрожжевое тесто, лавровый лист, черный перец горошком, соль.

Грибы залить двумя стаканами холодной воды, вымачивать не менее 3 ч, а затем отварить в той же воде. Извлечь из отвара, мелко нарезать. Отвар процедить, залить им капусту, добавить томатную пасту. Тушить в течение 2 ч.

Мясо залить 1,5 2 л холодной воды, варить в течение 2 ч. После того как вода закипит, снять пену. Минут за 15 до конца приготовления добавить лавровый лист, перец, посо-лить по вкусу.

Лук мелко порубить, обжарить.

Мясо мелко нарезать. Из бульона извлечь лавровый лист и перец. Лук соединить с капустой, добавить грибы. Порубить острым ножом до образования очень мелких кусочков, залить бульоном, добавить мясо, перемешать

Получившуюся смесь разлить по порционным глиняным горшочкам. Из теста вылепить «крышечки», накрыть ими горшочки, смазать взбитыми яичными желтками. Готовить в духовке, разогретой до 150°С, около 40 мин.

К готовым щам подать сметану.

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0