Опрос
 

Вы любите готовить?

Очень люблю готовить!
Когда как... Под настроение
Не люблю, но нужно..

На правах рекламы
Рецепты разных блюд » Блюда «В рукаве» » Блюда с фаршем » Рулет из фарша с омлетом и морковью
Блюда с фаршем
Ингредиенты: мясной фарш - 1 кг, морковь - 1-2 шт., белая булка - 1-3 ломтика, томатная паста - 2 ст. л., соль, специи, зелень кинзы - по вкусу, рукав для запекания.
Для омлета: яйца - 4 шт., сметана - 100 г, мука -1ч. л., соль, зелень кинзы - по вкусу.
Способ приготовления: Для приготовления омлета взбить венчиком яйца со сметаной, мукой и измельченной зеленью кинзы, после чего посолить массу и вылить ее в сковороду с разогретым растительным маслом. Закрыть сковороду крышкой и жарить на слабом огне несколько минут.
В фарш положить специи по вкусу, измельченную зелень кинзы, томатную пасту и замоченную в воде булку и соль. Постепенно подливая воду (100 мл), тщательно вымесить фарш, после чего поставить его в холодильник на 20-30 минут.
Промытую и очищенную морковь нарезать соломкой. Охлажденный фарш выложить на стол, застеленный пищевой пленкой, разровнять его в прямоугольник толщиной в 1,5-2 см. На пласт фарша выложить омлет, сверху положить морковь, и с помощью пленки свернуть фарш с начинкой в рулет. Края рулета защипнуть. В рукав для запекания переложить рулет швом вниз. Закрепить концы «рукава» с обеих сторон клипсами и поставить на противне в разогретую до температуры 180-200'С приблизительно на 1 час.

Готовый рулет выложить на блюдо и нарезать порционными кусками. В качастве соуса использоват ь сок. образовавшийся при жарке рулета.
Назад 12 Вперед

Приятного Вам аппетита!


Лучшее
Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Как сделать домашние конфеты

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

Популярные новости:


Copyright © 2013

Экспорт новостей RSS 2.0